Chega a estação mais quente do ano e as opções leves e refrescantes brotam nos menus dos restaurantes. Na franquia recifense do The Fifties, lotado na praça de alimentação do Shopping RioMar, não é diferente. Saladas, drinks, picolés gourmets e sanduíches compõem o especial Summer Hits.

A Ceasar Salmon (R$36) é uma repaginada na tradicional salada ceasar com pedaços suculentos de salmão grelhado. Para quem não abre mão de uma boa porção de batatas, a Sweet Chips (R$18) não faz feio, são feitas com batata doce e finalizadas com alecrim.

Sweet Chips

Sweet Chips

Ceasar Salmon

Ceasar Salmon

No quesito sanduíches, duas opções. A primeira é o Sunset Sandwich (R$25), feito no pão ciabata com carpaccio, mostarda, parmesão e molho de alcaparras. Quem não abre mão do tradicional hambúrguer pode provar sem medo o Sunset Burger (R$24). O casamento do creme de queijo, cebolas grelhadas e as lâminas de maçã verde é dos deuses.

Sunrise Burger

Sunrise Burger

Verão sem um bom drink não é verão. Como reforço às várias opções da casa, o menu trouxe duas opções, o Green Lemonade (R$7,50) – uma mistura de green apple syrup com refrigerante de limão. Já o Apple Cherry Sour (R$16) é um mix equilibrado de Brandy, green apple syrup e suco de limão. Falando em drink, fugi da carta de verão da casa e pedi o milk shake sensação Strawberry Fizz (muito sorvete de creme, morango, calda de morango e espumante) – é incrível!

Apple Cherry Sour e Green Apple Lemonade

Apple Cherry Sour e Green Apple Lemonade

IMG_20160122_132042609 Straeberry Fizz

Ele, o Strawberry Fizz

E já que estamos falando de refrescância, a casa fez versões de picolés gourmet (R$6), para drinks da casa: o Pink Limonade e o Milk Shake Fifties.

Menu bem apetitoso, aprovadíssimo!