A Casa dos Frios e a Enoclass – escola de vinhos sob o comando do sommelier Maurício Dias – , promove a partir do próximo dia 12 de janeiro, na Casa dos Frios na unidade da Avenida Rui Barbosa, no bairro das Graças, o seu terceiro Curso de Iniciação ao Vinho.

A atividade, que tem início às 19h, contará com 12 horas de informações sobre o mundo do vinho. O curso abordará, entre outros tópicos, a história do vinho, tipos de uvas, zonas produtoras, além de dicas de harmonizações e compras de rótulos, em especial em tempos de crise. As aulas acontecem nos dias 12, 13, 19 e 20 de janeiro.

Entre os títulos a serem degustados durante os encontros, estão os franceses Louis Roederer Brut Premier e Tinel Blondelet Sancerre Blanc, o espanhol Muga Reserva Rioja e o italiano Allegrini Corte Giara Pinot Griggio, numa cartela de 20 vinhos de oito países distintos. O investimento é de R$ 450,00 e as vagas são limitadas. Inscrições e informações: (81) 99815-7777/ titodias@icloud.com

Sobre o Sommelier

Maurício Dias é consultor de vinhos e bebidas da Casa dos Frios e da LD Importação. Diretor da Associação Brasileira de Sommelier em Pernambuco (ABS-PE), o especialista é certificado pela britânica Wine & Spirits Education Trust e é Sommelier Profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo.

Serviço:

Onde: Casa dos frios, unidade Graças – Av. Rui Barbosa, 412

O quê: 12 horas de aula com degustação de 20 vinhos de oito países

Quando: 12, 13, 19 e 20 de janeiro, a partir das 19h.

Quanto: R$ 450,00 (vagas limitadas)

Infos e inscrições – (81) 99815-7777/ titodias@icloud.com